品尝美国街头最受欢迎的美食,了解这些美食背后各类真实人物的心与灵魂。
讲故事就算了,还要讲得这么具体和私人吗?我对店主吸毒吸死的儿子没有半点兴趣
基本可以暴言:没有移民,美国就没有美食
蜻蜓点水的食物介绍,更多是展现不同文化背景的人的故事。
美国还是太美食荒漠,大多吃的看起来都不怎么样。但是咱老美的特长还是讲故事,每集都有一个美国二舅治好我的精神内耗
其实是以街头美食作为一个切入点进入一个多样化的美国环境之中,横跨多个城市,走入街头和社区,虽称不上绝味,但每一个被记录的大厨对美食的品质的保证以及食物改变人生和爱的参透让人十分动容。整体看来很感兴趣美国的餐车文化,一个可移动的厨房,即保证成本的可控,也能满足现代化厨房在街边的使用关键还挺卫生,这样的文化我们这边好像鲜有,尤其后疫情时代开店的成本和风险陡增,餐车是否可以在我们这儿试试看,但想想那些繁琐的手续以及城市管理估计没门!其次是对多元文化的包容,所谓的美式街头小吃基本上都是各个外来食物的大融合,一个个社区展示了美式文化的杂糅性。整个纪录片看下来挺有趣的,了解不同的风土人情以及别人的故事,美食、爱和人生的角度总是这么动人。
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